Tous deux ont décidé très tôt de s’écarter du chemin tracé. La certitude que la cuisine, pour Anne-Sophie, ou le vin, pour Michel, pouvaient se réinventer. L’envie d’apporter à chacun de ces domaines d’excellence une interprétation propre.
Tous deux ont décidé très tôt de s’écarter du chemin tracé. La certitude que la cuisine, pour Anne-Sophie, ou le vin, pour Michel, pouvaient se réinventer. L’envie d’apporter à chacun de ces domaines d’excellence une interprétation propre.
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IGP Collines Rhodaniennes
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